KW 47 Standardanteil: Kartoffeln (vorw. Festkochend), Mangold, Rote Beete, Feldsalat und Postelein
Liebe SoLaWiS,
Außerplanmäßig gibt es diese Woche zusätzlich Postelein, er lässt sich super mit Feldsalat mischen. Dafür haben die Chinakohle nicht mehr für alle Wünsche gereicht, sorry!
Es ist soweit: Die Hühner sind am Dienstag um 12:00 Uhr in ihren nagelneuen Stall eingezogen! Wir freuen uns riesig, dass dieser Tag auf den wir seit 2 Jahren hinarbeiten endlich gekommen ist. Nach 3 Stunden waren bereits 3 Familien mit Kindern zu Besuch im Hühnerstall. Ein kleiner Dämpfer war dann allerdings, dass nicht wie vereinbart auch das Futter für die ersten 3 Wochen dazu geliefert wurde. Die Henne sollten nach dem Umzug zunächst das gewohnte Futter bekommen und erst nach und nach auf das Legefutter umgestellt werden. Zum Glück hatte ich zur Sicherheit das Legefutter schon bestellt sodass dieses am selben Tag eintraf und jetzt durch zumischen von Weizen und Kleie verwendet werden kann. So kommt es, dass wir schon ab dem 1. Tag aus der Not heraus fast 50% hofeigenes Futter füttern! Die Hühner werden jetzt nach und nach an die verschiedenen Bereiche im Stall und anschließend an den Auslauf gewöhnt. In ca.3 Wochen rechnen wir mit den ersten Eiern. Die Brüder kommen allerdings schon nächste Woche in den Hofladen und können noch bestellt werden.
Der Winterweizen wurde gesät und die letzten Lagergemüse sollen diese Woche noch fertig geerntet werden. Wir freuen uns auch sehr über den Freilandfeldsalat, den wir dieses Jahr angebaut haben und so jetzt auch für die Solawis mehr Feldsalat liefern können. Dank der milden Temperaturen ist auch der Mangold noch nicht erfroren und mit etwas Glück können wir in zwei Wochen nochmal Mangold verteilen. Durch diese und andere erfreuliche Umstände haben wir allerdings Mühe alles was an frischen Salaten und Blattgemüse anfällt in den Verteilungen unterzukriegen. Was für ein Luxusproblem! Deshalb gibt es spontan heute zusätzlich noch Postelein.
Der letzte Hofeinsatz für dieses Jahr | 30.11., 10 – ca. 13 Uhr
Ich lade euch ganz herzlich zum letzten Hofeinsatz für dieses Jahr ein. Wir haben heute das Weißkraut für die letzte Sauerkrautaktion dieses Jahr geerntet. Es steht also alles bereit.
Hofkonzert 30.11.19, 19h, Eintritt: Spende
‚Aschotschela‘ (Chor), David Stützels Chor nimmt Euch mit auf eine musikalische Reise von Georgien über den Balkan bis in andere fantastische Welten. Die Lieder erzählen von leidenschaftlicher Liebe, Sehnsucht und purer Lebensfreude.
Herzlich für das Hofteam und den KoKreis, Lukas